restaurantes
SanSebastian, 2011
Este nuevo proyecto se ubica en el futuro centro de la Fundación Basque Culinary Center, que aúna Facultad de Ciencias Gastronómicas y un Centro de Investigación e Innovación en Alimentación y Gastronomía.
El fantástico edificio proyectado por VAUMM arquitectos se sitúa en una ladera del Parque Tecnológico de Miramón, a las afueras de San Sebastián.
El restaurante de día, en la planta de acceso principal del edificio, pretende ser una continuación de los espacios definidos por la arquitectura y responder a las necesidades básicas de un comedor de una escuela de cocina destinado principalmente a estudiantes y profesorado, pero que invite a otros a disfrutar.
Dirección creativa: Tarruella Trenchs
Responsable: Cecilia Moretti
Colaboradores: Daniel Jose Rencoret, Elsa Noms, Anna Badia
Superficie: 400 m²
Cliente: Basque Culinary Center
Fotografo: Iñigo Bujedo
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![restaurantes Basque Culinary Center SanSebastian](/wp-content/uploads/BCC-2.jpg)
![restaurantes Basque Culinary Center SanSebastian](/wp-content/uploads/BCC-4.jpg)
![restaurantes Basque Culinary Center SanSebastian](/wp-content/uploads/BCC-3.jpg)
![restaurantes Basque Culinary Center SanSebastian](/wp-content/uploads/BCC-1.jpg)
PUBLICACIONES
![](/wp-content/uploads/img_publicaciones/Basque-Culinary-Center_BC+R_39.jpg)
BC+R 39
Pg. 26
2012-03-21
![](/wp-content/uploads/img_publicaciones/Basque-Culinary-Center_NEO2_110.jpg)
NEO2 110
Pg. 52-57
2012-02-17
![](/wp-content/uploads/img_publicaciones/Basque-Culinary-Center_P-CONTRACT_83.jpg)
P. CONTRACT 83
Pg. 86-91
2012-04-13
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BC+R 39
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NEO2 110
Pg. 52-57
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P. CONTRACT 83
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Restaurantes
SanSebastian, 2011
Este nuevo proyecto se ubica en el futuro centro de la Fundación Basque Culinary Center, que aúna Facultad de Ciencias Gastronómicas y un Centro de Investigación e Innovación en Alimentación y Gastronomía.
El fantástico edificio proyectado por VAUMM arquitectos se sitúa en una ladera del Parque Tecnológico de Miramón, a las afueras de San Sebastián.
El restaurante de día, en la planta de acceso principal del edificio, pretende ser una continuación de los espacios definidos por la arquitectura y responder a las necesidades básicas de un comedor de una escuela de cocina destinado principalmente a estudiantes y profesorado, pero que invite a otros a disfrutar.
Dirección creativa: Tarruella Trenchs
Responsable: Cecilia Moretti
Colaboradores: Daniel Jose Rencoret, Elsa Noms, Anna Badia
Superficie: 400 m²
Cliente: Basque Culinary Center
Fotografo: Iñigo Bujedo
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