Corella Sant Cugat
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Barcelona, 2013

Se diseña la carnicería Corella con la premisa de recuperar la idea de la elaboración artesanal y tradicional fomentando la calidad y la transparencia en los procesos de preparación de la carne.

El local de arquitectura abigarrada ubicado en el centro de Sant Cugat, se pinta de blanco roto para unificar, quitar protagonismo y resaltar el producto.

Para dar transparencia al local se conecta visualmente el obrador con la zona de venta y con la calle para que el cliente pueda conocer en todo momento el proceso de elaboración a través de unas carpinterías pintadas en color rojo caldero que sirven de reclamo.

Los mostradores colocados irregularmente, en tonos blancos se combinan con los tacos de madera recuperada para apoyo del corte de la carne. Sobre estos, unas lámparas fluorescentes de estilo industrial dan ritmo al espacio.

Una barra degustación de madera robusta con unos taburetes de distintas pieles, animan a los clientes a saborear los productos de la tienda mientras esperan el pedido.

Dirección creativa: Tarruella Trenchs
Responsable: Elsa Noms
Colaboradores: Anna Badia

Superficie: 200 m2
Cliente: Carniceria Corella

Fotografo:
Diseño grafico:


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