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La Bien Aparecida
restaurantes
Madrid, 2015

 

La Virgen de la Bien Aparecida, patrona de los cántabros, pone nombre a la nueva aventura profesional en Madrid del chef Paco Quirós.

El potencial iconográfico de la imagen de La Bien Aparecida junto con la configuración arquitectónica del local nos lleva a proponer un espacio con guiños materiales que evocan elementos eclesiásticos. La arquitectura muraria preexistente también evoca espacios gastronómicos tipo tabernas donde la simplicidad, austeridad y la naturaleza de los materiales dejan protagonismo a la comida y su abundancia en la mesa.

Trabajamos con materiales nobles, formas muy básicas, manipulaciones sencillas de los materiales, cierta depuración en la definición de colores y acabados. La madera de roble, muy presente en suelos, arrimaderos y mobiliario se presenta natural, en tablones macizos que dotan al espacio de peso y calidez.

Al igual que la abundancia de madera aporta calidez, el estudio de la luz ha sido muy importante para aportar al ambiente una  atmósfera doméstica y natural.

El proyecto no pretende ser más que un buen soporte para el verdadero culto: la gastronomía.

 


Dirección creativa: Tarruella Trenchs
Responsable: Mariona Guàrdia
Colaboradores: Núria Martínez, Barbara Beserra

Superficie: 320 m2
Cliente: La Bien Aparecida

Fotografo:


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restaurantes La Bien Aparecida Madrid

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PUBLICACIONES



Proyecto Contract 122
Pg. 44-51
2016-03-01


Nuevo Estilo 454
Pg.
2016-01-10


Vogue 333
Pg. 263
2015-11-25


PRENSA DIGITAL


2015-12-02
Destellos divinos en el restaurante madrileño La Bien Aparecida
La Bien Aparecida


Premios

2016 Restaurant & Bar Design Awards. Shortlist
La Bien Aparecida. Madrid
La Bien Aparecida



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LA BIEN APARECIDA
Restaurantes
Madrid, 2015

 

La Virgen de la Bien Aparecida, patrona de los cántabros, pone nombre a la nueva aventura profesional en Madrid del chef Paco Quirós.

El potencial iconográfico de la imagen de La Bien Aparecida junto con la configuración arquitectónica del local nos lleva a proponer un espacio con guiños materiales que evocan elementos eclesiásticos. La arquitectura muraria preexistente también evoca espacios gastronómicos tipo tabernas donde la simplicidad, austeridad y la naturaleza de los materiales dejan protagonismo a la comida y su abundancia en la mesa.

Trabajamos con materiales nobles, formas muy básicas, manipulaciones sencillas de los materiales, cierta depuración en la definición de colores y acabados. La madera de roble, muy presente en suelos, arrimaderos y mobiliario se presenta natural, en tablones macizos que dotan al espacio de peso y calidez.

Al igual que la abundancia de madera aporta calidez, el estudio de la luz ha sido muy importante para aportar al ambiente una  atmósfera doméstica y natural.

El proyecto no pretende ser más que un buen soporte para el verdadero culto: la gastronomía.

 


Dirección creativa: Tarruella Trenchs
Responsable: Mariona Guàrdia
Colaboradores: Núria Martínez, Barbara Beserra

Superficie: 320 m2
Cliente: La Bien Aparecida

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